LAX LOVE
Hittade ett helt magiskt gott recept i en
mattidning som kom hem häromdagen.
Jag bara måste dela det här receptet
(med mina små modifieringar) med er.
2-3 portioner
Ingredienser:
4st Laxfiléer
3msk vita skalade sesamfrön
1dl ströbröd
3msk rapsolja
Broccoli
Morötter
Rotselleri
Soja
Salt & peppar
5dl Lätt creme fraiche
Limejuice
2st röd Paprika
How to:
Ugn 220 grader
Laxfiléer placeras i oljad form,
salta och peppra.
Blanda sesamfrön, ströbröd och olja
i en skål och smeta ut på fisken
Skär broccoli, morötter och selleri
i mindre bitar och placera runt filéerna.
Ringla lite soja försiktigt över grönsakerna
In i ugnen 15-20min
Kall sås:
Blanda creme fraiche med
grovriven paprika och smaksätt
med limejuice och lite salt.
Ät tillsammans med ris/couscous
eller bara som det är!
ENJOY <3

